姜辣鸡爪家常做法 姜辣鸡爪的家常做法

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本文目录

1. 莴笋炒藕尖做法
2. 新鲜藕尖的尖的家常广东做法
3. 小藕尖的做法

莴笋炒藕尖做法

1、主料 ：藕尖适量、做法莴笋1根、藕尖麻辣香肠1根、做大全盐适量
、常藕菜鸡精适量 。尖的家常

2 、做法食材 ：藕尖 、莴笋（已去皮）。麻辣香肠（已切片） 。

3 、将莴笋清洗一下 。

4、放在案板上切成片，待用 。

5、将藕尖洗净、去皮。

6、放在案板上切成片 ，待用 。

7、烧锅倒油烧热，下入麻辣香肠翻炒翻炒 。

8、随后，合入藕尖翻炒一下。

9
、接着，加一些清水煮开煮至断生 。

10、然后 ，合入莴笋翻炒一下 
。

11、麻辣香肠莴笋炒莲藕最后
，加点盐、鸡精。

12、调味炒匀即成 。

新鲜藕尖的广东做法

食材清单

藕尖300g 、盐适量、蒜5瓣、精肉150g
、葱适量 、油适量

做法步骤

1/5

藕尖清洗干净切片 ，放清水泡一下，藕尖才不会发黑，这样也干净 。

2/5

准备好瘦肉和葱  ，蒜 ，肉要放点油和盐，这样肉会嫩哦

3/5

锅里放油 ，蒜和肉爆炒

4/5

肉爆炒后下藕尖 ，放适量盐翻炒一下，下一点点水

5/5

然后放葱
，起锅咯 ！

小藕尖的做法

食材清单

藕尖500g、大蒜1-2瓣、米醋1小勺 、盐1勺

烹饪步骤

步骤1

将藕尖掰成三厘米左右长 ，放入水中  ，拿一根筷子，顺时针逆时针搅，搅一会儿就会有很多藕丝，大概搅两三分钟就好 
，可一直放水中，避免变黑 ！大蒜拍碎切小 。

最后一步

步骤2

锅中热油，倒入大蒜和藕尖
，翻炒20秒，加入几滴醋  ，继续翻炒 ，加盐，再翻炒50秒左右 ，盛出即可

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